Греческий салат с сыром сиртаки (классический рецепт)
Приготовим греческий салат. Это классический салат Хориатики, известный под названием деревенский салат — визитная карточка кухни Греции. В классический состав греческого салата входят крупно нарезанные свежие овощи, простые ингредиенты: помидоры, красный сладкий перец, огурцы, репчатый лук, оливки, зелень, сыр фета и специальная заправка из оливкового масла и орегано. В рецептах к традиционному составу нередко добавляются жёлтый сладкий перец, каперсы или даже анчоусы. Приготовим настоящий греческий салат , получится вкусная классика по—домашнему.
Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня на повестке дня — яркий, сочный, легкий и невероятно вкусный греческий салат. На Родине он носит название «деревенский», так как готовится из доступных и простых ингредиентов. Как видите, в составе нет ничего лишнего! Только польза и витамины. Разбирать подробно каждый ингредиент я не буду.
| Рецепты с креветками | 491 | Свежий, хрустящий и очень яркий греческий салат — как тут устоять? | |
| Пошаговый рецепт приготовления | 2 | Считается, что это блюдо готовилось еще в эпоху древности. Конечно, оно сильно отличалось, но основная идея была такой же. | |
| Приготовление | 361 | Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. |
Креветки почистить и отварить минуты. Как будут готовы — полить свежевыжатым соком лимона, часть его оставить для заправки. Сырые овощи кроме салата и оливки мелко нарезать. Салат или капусту рвут руками — это стандарт.
